Umur Sekolah

Muffin wortel dan oat mini

Muffin wortel dan oat mini

Membuat 24
Masa persediaan
: 15 minit
Masa memasak
: 15 minit

Tepung serbuk 150 gm
Gandum biasa digulung 150 gm
180 gm wortel, parut (kira-kira 2 wortel sederhana)
70 gm madu atau gula perang (jangan gunakan madu jika membuat kanak-kanak di bawah umur 12 bulan)
½ tsp. kayu manis
2 telur
100 ml minyak zaitun

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Minyak ringan 24-lubang tin muffin mini dengan semburan minyak zaitun.
  2. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gandum, lobak merah, madu atau gula perang, dan kayu manis. Campurkan untuk menggabungkan. Telur telur dan tambah minyak. Tuangkan ke dalam campuran lobak dan kacau sehingga hanya digabungkan (jangan overmix).
  3. Sendok rata ke dalam timah muffin. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12-15 minit, atau sehingga tusuk dimasukkan dimasukkan bersih.
  4. Biarkan berehat di timah selama 5 minit sebelum keluar dan didinginkan pada rak dawai.
  • Pengganti labu parut, ubi jalar atau zucchini untuk sesetengah atau semua lobak merah.
  • Galakkan anak anda untuk terlibat. Bahkan kanak-kanak dapat membantu dengan mengaduk campuran muffin. Menyediakan makanan dengan kanak-kanak adalah menyeronokkan dan membantu membina banyak kemahiran.

Kanak-kanak di bawah umur 12 bulan tidak boleh mempunyai madu. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai makanan untuk dielakkan pada umur tertentu dalam artikel kami mengenai memperkenalkan pepejal.