Maklumat

Mengapa Kentang Penting Dalam Diet Kanak-kanak

Mengapa Kentang Penting Dalam Diet Kanak-kanak

Kentang adalah makanan dengan daya tarikan dan potensi yang luar biasa, bukan hanya pada masa kanak-kanak tetapi sepanjang hidup. Bersama nasi dan pasta, mereka merupakan kumpulan penting dalam diet Mediterranean. Lebih-lebih lagi, kentang, walaupun berada dalam garis yang hampir sama, malah meningkatkan nutrien yang disediakan beras dan pasta, jadi mereka tidak boleh hilang dari diet anak-anak. Adakah anda ingin tahu mengapa kentang penting dalam diet anak-anak?

Kentang adalah makanan penting dalam diet kanak-kanak, ia mengandungi:

- Karbohidrat. Walaupun reputasi buruk, karbohidrat diperlukan untuk tubuh, mereka adalah sumber tenaga untuk otot dan otak, jadi mereka memastikan tenaga yang mencukupi untuk berfungsi di sekolah dan juga dalam aktiviti sukan. Di samping itu, pati kentang adalah karbohidrat kompleks, iaitu, ia berubah menjadi glukosa dalam masa yang lebih lama daripada hidrat sederhana, memastikan bahawa tenaga dilepaskan secara perlahan dan progresif, tanpa puncak glukosa. Sesuai untuk hari ke hari.

- Vitamin kumpulan B. Kumpulan ini merangkumi banyak vitamin larut air yang sangat penting bagi tubuh, misalnya, asid folik, yang membolehkan tubuh membentuk sel darah merah, atau vitamin B6 atau piridoksin, yang membantu memperoleh dan menyimpan tenaga daripada karbohidrat dan protein. di dalam badan, selain campur tangan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah. Secara umum, vitamin kumpulan B diperlukan untuk mendapatkan tenaga dari makanan yang kita makan, jadi sumbangan yang baik memastikan metabolisme makronutrien berjaya.

- Vitamin C. Ini adalah antioksidan yang sangat penting, penting untuk kulit kekal sihat, serta tulang, rambut dan kuku. Selain itu, ia turut serta dalam proses penyembuhan luka, sesuatu yang perlu diingat terutama pada masa kanak-kanak, di mana kecelakaan kecil sering terjadi.

- Serat. Serat memudahkan perjalanan usus, membantu mencegah sembelit.

- Mineral. Secara khusus, ia mengandungi kalium, magnesium dan fosforus, mineral yang sangat penting dalam peringkat pertumbuhan, kalium untuk otot dan magnesium dan fosforus untuk tulang. Kalium juga berpartisipasi dalam pengaturan air antara bahagian dalam dan luar sel, melengkapkan dirinya dengan natrium.

Kentang spada diri mereka sendiri, makanan tanpa lemak, jadi mereka hanya akan mengandungi yang kita tambahkan dalam memasak, jadi dimasak atau dikukus mereka adalah makanan 10. Mereka juga mempunyai ciri yang sangat ingin tahu; Tanpa memberikan jumlah kalori yang tinggi, mereka mempunyai daya kenyang yang sangat tinggi.

Kekuatan kenyang pada makanan memastikan bahawa rasa lapar akan memakan masa lebih lama untuk muncul kembali, oleh itu, semakin besar daya kenyang, semakin besar kemungkinan untuk menghindari makanan ringan di antara waktu makan. Oleh itu, kentang dapat membantu kita mencegah anak-anak makan makanan ringan yang tidak sihat dengan menjaga perutnya kenyang lebih lama.

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Mengapa Kentang Penting Dalam Diet Kanak-kanak, dalam kategori Pemakanan Bayi Di Tapak.


Video: RESEPI SIHAT. KENTANG BERCILI SEDAP, SIHAT u0026 SENANG. DIET SIHAT UNTUK KURUS (Julai 2021).